傳承西關手工藝，皮薄如紙、金黃散尾。原隻爽脆大鮮蝦搭配黃金比例鮮肉餡。
每顆雲吞皆包入整隻新鮮海蝦，口感爽脆彈牙。
慢火熬製大地魚與蝦子，湯頭甘甜濃郁不燥熱。
獨門輕薄麵皮，包製成經典鳳尾狀，入口滑順。